Brunello di Montalcino DOCG “CastelGiocondo” 2000 – Frescobaldi
Original price was: 60,00 €.36,00 €Current price is: 36,00 €.
Mitico rosso toscano di grandissima eleganza e intensità. È ottenuto da selezionatissime uve Sangiovese provenienti dalla tenuta di CastelGiocondo, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni regala vini dalle infinite sfumature e dal grande potenziale evolutivo.
Località di provenienza
Località CastelGiocondo, Montalcino (SI).
Terreni
Suoli ben drenati ricchi di galestro, argille e sabbie plioceniche.
Altitudine/Esposizione
300-400 metri s.l.m./Sud-ovest.
Metodo produttivo
Vendemmia manuale.
Scrupolosa selezione delle uve in cantina sui banchi di cernita.
Fermentazioni in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata. Macerazione per 32 giorni.
Malolattica svolta.
Lunga maturazione in barrique di rovere francese e botti di rovere di Slavonia.
Ulteriore affinamento in bottiglia.
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